!生ホタルイカから作るパスタ！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 生のホタルイカをボイルする時に油断すると爆発するんですよ(笑) 内臓が破裂するんです。 小さいからかな？ そこで、ワンポイントアドバイス ボイルする時は少量で茹でましょう。あと茹で時間は15～30秒 … ホタルイカと菜の花でパスタにします。春のお気に入りメニューです。 オリーブオイルでニンニクを炒めて香りが出たらホタルイカ、さっと茹でた菜の花を炒めて、パスタとあえます。最後にリケンの青じそドレッシングで味つけ。 ホタルイカとフレッシュトマトのペペロンチーノがガチでうまいんです 。ホタルイカの旨味がパスタ全体に染み渡りフレッシュトマトのグルタミン酸が旨味を倍増ニンニクの香りと旨味が口全体に広がる旨味のトリプルアクセルです。マジで美味しいんでオススメ。 楽天が運営する楽天レシピ。生ホタルイカのレシピ検索結果 15品、人気順。1番人気は濃厚絶品!
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