2018/12/07 - すき焼きのしめで食べるうどん♡大好きなんです(^^)1人ランチに冷凍うどんで手軽に、さらに火を使わずレンジだけで作りました＊調味料も2つだけなのでめちゃめちゃ… ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆すき焼き風うどん☆ 今日は、冷凍うどんを使って全部入れてレンジでチンだけでできる『すき焼き風うどん』を作りました！ 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「レンジで簡単！すき焼きのタレ牛すじうどん！」のレシピページです。冷凍食品を使って、包丁いらず、全部レンジにお任せ！。うどん,冷凍牛すじ,冷凍ネギ,すき焼きのタレ,たまご 簡単そうに見えて、おいしく作るのが意外に難しい「すき焼き」。せっかくいいお肉を使うなら、最高のレシピで楽しみたい。そんなすき焼きの極意を、伊勢丹新宿店のシェフが伝授します。コツはズバリ「割り下の手順と黄金比率」！ プロが教える究極の｢すき焼きレシピ｣、ポイントとなる｢割り下の黄金比率｣とは？ 寒い季節に恋しくなる｢すき焼き｣。自宅で作ると、せっかく奮発した牛肉が固くなってしまったり、ねぎが生煮えだったりと、なんだかいまひとつ。自分でも店の味になる作り 肉と野菜の旨味がきいたダシが、うどんに染みておいしい！【材料】(4人分)：うどん(ゆで) 2玉、鶏もも肉 300g、白菜 1/4株、長ねぎ 2本、にんじん 1/4本、水菜 適量、生しいたけ 4個、油揚げ 1枚、エバラすき焼のたれ 200～300ml、水 200ml、卵 適宜。 すき焼き風うどん/森岡 恵のレシピ。 [和食/麺料理（そば、うどん等）]のレシピです。 甘辛いタレをたっぷり含んだうどんを温泉卵にからませて、美味しいこと間違いなしの一品です。 すき焼きのしめに冷凍うどんを使いたい場合は、あらかじめ電子レンジで数秒加熱して解凍しておこう。肉や野菜の旨みがたっぷり溶け出したすき焼きの煮汁をうどんにしみ込ませるためには、ある程度の茹で時間が必要だ。
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