しいたけ料理レシピの定番といえば、おつまみレシピです。酒の肴として最適です。ビールや日本酒、焼酎などお酒がすすむ一品料理です。簡単に作れるからこそ毎日の晩酌に欠かせないレシピです。

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ビールに日本酒に、炙りシイタケのレモン醤油」のレシピページです。肉厚しいたけを焼いてレモンをきゅっと搾り、醤油をたらり。。。それだけで至福の美味しさ。ビール、日本酒、はたまたワインもいけちゃうヘルシー美つまみ。 「味噌マヨチーズの絶品おつまみしいたけ！」の作り方。ビール、焼酎、日本酒と相性good！！オーブントースターで旨味があふれだすジューシーな絶品しいたけおつまみ！！ 材料:生椎茸、ピザ用チーズ、味噌、マヨネーズ.. きのこのおつまみで人気レシピ特集！食物繊維豊富なきのこは低カロリーで栄養満点な食材です。きのこの中でも色々な種類があり、それぞれの旨味と食感が楽しめます。ここではきのこを使ったおつまみレシピをたくさん紹介します。 秋の味覚でおつまみを作ろう！本格焼酎・泡盛に合う簡単おつまみ8選をご紹介します。日本酒造組合中央会が本格焼酎・泡盛にまつわる「おいしい情報」をお届けします。

日本酒に合う、簡単で美味しい「肴・おつまみ」レシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】 食欲の秋というだけあって、秋が旬の食材は豊富です。その中の1つ・きのこは、日本酒のおつまみにおすすめの食材です！そこで今回は、松茸やしいたけ、しめじなどのきのこを使ったおつまみレシピをご …
美味しいお酒と美味しいおつまみがあれば、そこそこ幸せ…という家飲み派の皆さんにおくる、絶対美味しい家飲みおつまみレシピです！ 2019.09.10 イエノミスタイル編集部 原木椎茸を3つ使って、日本酒に合うおつまみプレートを作ってみました。 きのこの語源は「木の子」。その由来のとおり、木から生えているから、こう名付けられているのですが、出回っている生椎茸の約9割は、木に生えていない菌床栽培。その残りの1割が本来の「木の子」で みんなから推薦された日本酒に合うおつまみレシピ（作り方）。ちゃちゃっと簡単できるものから手の込んだ小料理屋風の一品まで。美味しいお酒を楽しむために腕によりをかけて作ってみましょう。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「うまっ！☆しいたけのチーズ焼き☆」のレシピページです。簡単で美味しいです（^v^）おつまみに 。うまっ！☆しいたけのチーズ焼き☆。しいたけ,とろけるチーズ,パセリ,醤油

なんですが、塩っ辛さが日本酒ととっても合うお味噌のおつまみです。 卵でとろみのついた食感 に箸とお酒がすすみます。 マグロとアボカドのサラダ みんなから推薦された日本酒に合うおつまみレシピ（作り方）。ちゃちゃっと簡単できるものから手の込んだ小料理屋風の一品まで。美味しいお酒を楽しむために腕によりをかけて作ってみましょう。 今回はしいたけをおつまみでも栄養満点に食べられるレシピを紹介します。しいたけは積極的に摂取していきたいものです。好きなお酒と合わせて楽しい夜を過ごしましょう。またこれらのしいたけ料理は、普段の献立にも使えて便利ですよ！ 密閉びんは熱湯で洗い、よく拭いておきます。 干ししいたけは洗わずにぬれぶきんで拭き、石づきをとります。 私は一切お酒を飲みませんが 旦那さまが最近日本酒にはまっておりますw ビールのおつまみならわかるのですが 日本酒のおつまみって何が合うのか？ 定番のおつまみだと 豆腐とかチーズ塩辛とかでしょう … 最後は日本酒に合うしいたけのおつまみレシピです。おつまみとしてだけでなくご飯のおかずとして活躍してくれるレシピも多いので、晩酌のおつまみを探している方は必見ですよ！ しいたけ酒には、生しいたけよりビタミンdなどを大量に含み、薬効にも優れているといわれる干ししいたけを使います。 作り方. 松茸、しいたけなどのおつまみレシピ 2019.09.30日本酒に合うおつまみレシピ 秋刀魚（さんま）と日本酒で乾杯！ さんまのおつまみ・料理レシピ おすすめ 2019.09.25 日本酒に合うおつまみレシピ きのこのおつまみで人気レシピ特集！食物繊維豊富なきのこは低カロリーで栄養満点な食材です。きのこの中でも色々な種類があり、それぞれの旨味と食感が楽しめます。ここではきのこを使ったおつまみレシピをたくさん紹介します。 夏の暑さも落ち着き、いよいよ秋の気候になってきました。そんな秋の夜長に、日本酒を家で飲むという贅沢な時間はいかがですか。 ひと口におつまみと言っても、ビールに合うおつまみと日本酒に合うおつまみは異なります。 日本酒のおつまみは、お酒の 日本酒に合うおつまみを食べたいですよね！ そういうわけで、ズボラさんでもできちゃう レシピも簡単、材料もシンプル！な 日本酒に合う人気のおつまみレシピをまとめてみました。 切って混ぜるだけ、ふりかけて焼くだけなど、 すき焼き風おつまみでお酒に合う！冷蔵庫の残り物できる超簡単おつまみ。 home > 知る・楽しむ > 大関レシピ > キノコすき. 人気のおつまみレシピを24品たっぷり特集！外で飲むのもいいですが、時間や人目も気にせずに、リラックスして過ごせるのも「宅飲み」のいいところですよね。日本酒やビール、ワイン別にぴったりのおつまみを和洋中でセレクト。ぜひチェックしてみてくださいね。 旨い日本酒を自宅で楽しもうと思ったら、旨い「つまみ」を合わせたいもの。それも、日本酒のタイプにあわせたものを用意したい。日本酒に造詣の深い料理家の稲垣知子さんに、自宅で簡単に作れる酒つまみ6品をご紹介いただこう。 日本のきのこの代表格といえば、なんと言ってもしいたけ。旨みたっぷりのしいたけは、煮ても焼いても炒めてもなんとなく日本酒に合う食材。と思っていませんか？ ところがローズマリーの香りを移したオリーブオイルで炒めれば、あら不思議。途端にワインに合うお料理の一丁あがり！
日本酒おつまみ. 旬のしいたけの香りや甘み、食感が存分に楽しめる一品。ひと口サイズなので、パクパク食べてしまえます。お酒のおつまみにもピッタリ。 しいたけのガーリックバター醤油 Photo: 大崎えりや